Bauern Supp

Zutaten :

1 Tasse Nudeln
1 Tasse Reis
Eine halbe Tasse Tee Bulgur
1 Zwiebel
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel getrocknete Minze
3 Tassen Hühnerbrühe oder Rinderbrühe + 3 Tassen Wasser
2 Esslöffel Pflanzenöl
Salz

Die Zwiebeln in öl kurz anbraten.
Tomaten mark und minze dazugeben..
Nudeln reis und bulgur (gries) dazugeben.
Bis es schön weich wird.
mit salz abschmecken.
nach geschmack mit roten paprika pulver bestreuen heiss servieren.

Bauern Suppe