3 mittelgroße Tomaten
Eine halbe Tasse Reis
1 EL Pflanzenöl
Ein halbes Esslöffel Butter
Salz
4 Tassen Wasser
Zubereitung :
Die Tomaten raspeln und im öl anbraten. Mit Salz abschmecken reichlich Wasser hinzufügen.Dazu noch den gewaschenen Reis und zum kochen bringen.
Nach dem Kochen ca 30 minuten ruhen lassen heiss servieren schmeckt am besten mit crutons..
Guten Apettit.
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| TomatenReisSuppe |
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